La plupart des entreprises agroalimentaires ne rencontrent pas de difficultés parce qu'elles manquent de bonnes idées. Elles rencontrent des difficultés parce que la gestion d'une portefeuille de produits devient confuse, complexe et lente.
Voici les principaux problèmes que nous réglons :
Certains produits sont déficitaires, mais vous continuez à les fabriquer. Il peut y avoir de bonnes raisons stratégiques de conserver une référence à faible marge — comme la fidélisation d’un client clé ou le fait de compléter une gamme —, mais vous devez savoir pourquoi.
Notre solution : Nous vous présentons la marge réelle et l'objectif de chaque produit afin que vous puissiez faire des choix éclairés, et non pas vous fier à des à de simples intuitions.
Vous savez que vous avez trop de produits, mais supprimer des produits vous semble risqué. Personne ne veut prendre la décision d'arrêter la commercialisation d'un produit sans disposer de données claires.
Notre solution : Nous vous proposons un aperçu clair et visuel des produits à développer, à améliorer ou à supprimer, afin que vous puissiez réduire votre gamme en toute confiance.
Vous lancez de nouveaux produits pour stimuler la croissance, mais ceux-ci ne génèrent pas suffisamment de chiffre d'affaires pour couvrir les coûts et les efforts engagés.
Notre solution : Nous vous aidons à suivre le taux de réussite de vos innovations afin que vous n'investissiez que dans les nouvelles idées qui contribuent réellement à améliorer vos résultats financiers.
Vous disposez de dizaines de produits contenant des ingrédients uniques et exclusifs, utilisés dans une seule référence. Cela entraîne une complexité considérable au niveau des achats, de la production et du stockage.
Notre solution : Nous mettons en évidence les recoupements entre les formulations et la complexité des ingrédients, afin de vous aider à simplifier vos recettes et à réduire vos coûts de production.
La R&D veut de l'innovation, les Ventes veulent des produits sur mesure pour chaque client, les Achats veulent moins d'ingrédients et le Marketing veut plus de variété. Sans une vision unique des données, les réunions interminables ne mènent nulle part.
Notre solution : Nous créons un tableau de bord visuel unique qui permet d'harmoniser l'action de tous les services, facilitant ainsi la prise de décisions transversales, rapides et sans difficulté.
Nous proposons un accompagnement, des formations et des interventions motivantes pour vous aider à renforcer votre stratégie en matière de portefeuille de produits et à développer votre activité.
Un accompagnement pratique et fondé sur des données visant à simplifier les portefeuilles de produits, à améliorer la rentabilité et à identifier les opportunités de croissance.
Formation pratique Ă la gestion de portefeuille de produits, s'appuyant sur des cas concrets issus du monde de l'entreprise.
Conférences sur la manière dont les stratégies de survie des girafes s'appliquent à la stratégie produit.